400 г свежего филе тунца, 4 лимона, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени базилика, 1 пучок мяты, оливковое масло, соль, белый молотый перец по вкусу.
Читать комментарии: (0)
Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Закуски и салаты’
6 томатов черри, 6 мелких шариков сыра моцарелла из молока буйволицы (bufalo mozzarella) в рассоле, соль, черный молотый перец по вкусу, по 1 ст. ложке оливкового масла и соуса песто, маслины и листья салата для украшения.
4-6 ломтиков белого хлеба, 50 г салями, 1 луковица, 50 г оливок, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка каперсов, по 1 ст. ложке нашинкованной зелени базилика и орегано, 2-3 ст. ложки тертого пармезана, 1 ст. ложка винного уксуса, щепотка кайенского перца, 1-2 ст. ложки сливочного масла, растительное масло для жаренья, соль, черный молотый перец по [...]
200 г мелких консервированных осьминогов, 100 г консервированной спаржи или спаржевой фасоли, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, зелень, соль, белый молотый перец по вкусу.
300 г осьминогов, 250 г куриного филе, 150 г томатов черри, 0,5 черешка сельдерея, 50 г листового салата, 1-2 ст. ложки оливкового масла, соль, лимонная смесь перцев по вкусу. ‘ Для бульонов: 1 мелкая луковица, 1 небольшая морковь, 1 долька чеснока, 1 лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, соль.