Итальянские кулинарные рецепты

1 плод манго, 350 мл кокосового молока, 1 стакан 10%-ных сливок, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки желатина. Желатин залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20-30 минут для набухания. Вскипятить кокосовое молоко с добавлением сахара, немного остудить

500 г груш, 2 апельсина, 0,25 лимона, 1 ст. ложка сока лимона, 1-2 бутона гвоздики, 2-3 ст. ложки меда, сахар по вкусу. В 1 стакане воды растворить мед и сахар, добавить бутоны гвоздики и лимонный сок, довести до кипения. Груши очистить от кожицы, с широкой стороны вырезать сердцевину, оставив хвостик, выложить плоды в

Этот изысканный десерт восхитит ваших гостей и близких. На 12 персон. Подготовка: 45 мин + время на охлаждение и застывание. Тепловая обработка: 20 мин. 175 г муки, щепотка соли, 140 г охлажденного сливочного масла, 175 г гранулированного сахара, 1 яйцо средней величины, 2 ст. ложки меда, 400 мл жирных сливок, 200 г тонко наструганного миндаля, [...]

Приготовление: 40 мин. Выпекание: 15 мин. Охлаждение: 2 часа. На одну разъемную форму диаметром 26 см (12 порций). Для основы из пудинга: 2 пакетика ванильного пудинга (на 500 мл молока), 1 ч. л. разрыхлителя, 75 г сахара, 2 яйца, 50 мл растительного масла. Для крема: 1 большая банка персиков (825 г), 400 г сливок, 2 [...]

Время приготовления: 20 мин. Выпекание: 20 мин. На одну разъемную форму диаметром 26 см (12 порций). Для бисквита: 3 яйца, 150 г размягченного масла, 150 г муки, 1 щепотка разрыхлителя. Для крема: 200 г сливочного сыра, 150 г сметаны, 100 г сахара, 6 ст. л. миндального ликера (можно заменить миндальным сиропом), 2 пакетика ванильного сахара, [...]