1 литр мясного бульона, растительное масло для жаренья, соль, черный и красный молотый перец по вкусу, зелень орегано. Для лапши: 4 яйца, 0,25 стакана молока, 200 г твердого сыра, соль по вкусу.
Читать комментарии: (0)
Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Супы’
250 г грибов, 150 мл молока, 420 мл овощного отвара, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 4 ломтика багета, 1-2 дольки чеснока, 2 столовые ложки тертого сыра, 1,5 столовые ложки сливочного масла, соль, черный молотый перец по вкусу.
300 г белой фасоли, 100 г мидий, 100 г креветок, 1 морковь, 200 г тыквы, 150 г томатов в собственном соку, 50 г черешкового сельдерея, 50 г лука-порея, 50 г оливкового масла, 1 литр мясного бульона, 50 г сыра пармезан, соль, молотый перец по вкусу.
На 6 порций. Время приготовления: 1 час 30 мин. 1 морская рыба весом около 500 г, 12 креветок, 200 г небольших обработанных кальмаров, 250 г гребешков без раковин, 2 луковицы, 2 морковки, 1 черешок сельдерея, 2 зубчика чеснока, 400 г томатов в собственном соку, 1 пучок петрушки, 125 мл белого сухого вина, 4 ст. л. [...]
На 4 порции. Подготовка: 15 мин. Приготовление: 15 мин. 300 г черствого сдобного хлеба, 800 г рубленых помидоров в собственном соку, 2 стакана бульона (мясного или овощного), 1 средняя луковица, 3 зубчика чеснока, средний пучок базилика, 50 г выдержанного пекорино, горсть хороших маслин, щепотка паприки, 0,5 ч. л. сушеного базилика, соль, свежемолотый черный перец, оливковое [...]